A Survey of Coliform Organisms in Ice Cream

نویسندگان
چکیده

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

Estimation of coliform bacteria ice cream by use of the membrane filter.

The usual methods employed for the estimation of coliform organisms (American Plublic Health Association, 1953) are based on the use of differential media whose selectivity depends, in part, on the presence of lactose as the sole fermentable carbohydrate. In the case of determinations conducted on ice cream samples, which normally contain an appreciable concentration of sucrose, the desired sel...

متن کامل

a structural survey of the polish posters

تصویرسازی قابلیتهای فراوانی را دارا است

15 صفحه اول

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: American Journal of Public Health and the Nations Health

سال: 1953

ISSN: 0002-9572

DOI: 10.2105/ajph.43.5_pt_2.76